第二代发酵技术：人工渥堆发酵技术，普洱熟茶的出现和诞生始于1973年。普洱熟茶产自云南省自纬度27°以下至21°以上，普洱茶绿印是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经发水、渥堆发酵、陈化及干燥等工序加工而成。

普洱茶渥堆的过是什么

块状普洱茶是什么茶类 普洱茶老茶头是一种普洱茶。一般说的普洱熟茶是云南大叶种晒青毛茶经过人工发酵得到的；如不经过人工发酵则为普洱生茶(生普)。普洱茶最常见的人工发酵方式称为“渥堆”，就是在一堆晒青毛茶上洒水并用麻布覆。

有意思，一个在给人科普什么是普洱茶的人，来问人家什么是老茶头。你们就不会换点套路么。普洱茶生茶结块-块状的普洱茶怎么处理(18日推荐): 老茶头，生普洱茶是否需要煮福海茶厂的普洱茶滋味大吗是在普洱熟茶经人工渥堆发酵时产生的，老同志祥如意普洱茶价格结成的块比较硬，龙园号普洱茶沱无法解散。

老茶头是普洱茶的一种，它是普洱茶在加工过由渥堆发酵时孕育发生的结块茶，这种茶冲泡之后茶深红，茶香浓烈，普洱茶直播版并且它的耐泡性远远高于其他茶叶。渥堆是指将晒青毛茶堆放定（通常在70厘米右）后洒水，昆明大普洱茶公司上覆麻布，使之在湿热作用下发酵24小时右。